【記者施嘉進/台南報導】本產品採每日現撈新鮮的虱目魚貨,經師父精緻刀工細心處理,再送至中央廚房,以純手工將魚漿捏製而成台南蔡手工虱目魚丸。魚丸煮加入魚骨湯即可。手工虱目魚丸新鮮彈牙口感絕佳,大塊魚肉能吃的到真材實料,其營養價值對人體有益。
地址:台南市西門路4段236號
電話:06-2808538
網址:http://www.tainancai.com.tw