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鄭成功入台,鼓勵種植甘蔗。府城開發早,因海上貿易興盛,發展出糖郊。
日據，實施[工業日本-農業臺灣],糖大量外銷日本,造就「沖繩黑糖」名氣。
今祈望透過重新行銷包裝,藉由時常參與公益活動贊助,開啟府城特產「國寶級-赤崁黑糖」,根留台灣契機。
商品特色:「尋回遺失的古早味」
赤崁黑糖-來自於水質純淨的世外桃源台南「西阿里關」,為保留自然原味,特選ROC16號有機甘蔗,堅持以「自然農法」栽培,遵循「四重鼎-走水煉製」與「龍眼木-煨火工法」古法淬煉而成。大小不一的顆粒正是傳統手工的自然呈現,強調100％零添加、零加工的「黑糖原粒」,以其獨特天然黑糖香味與注重養生而聞名。
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