【記者施嘉進/台南報導】 肉身以獨家醬料醃泡入味,不用高溫油炸,讓魚原汁原味保留,吃來酥脆又不太乾。湯頭以扁魚和魚土魠魚中幹骨燉熬,再以山東大白菜熬煮芶芡。自製乾辣椒碎末,輕辣味香,與酸甜魚羹佐搭更顯湯汁鮮爽。
住址:台南市府前路一段21號
電話:06-2150899
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(魚土) 魠 魚 羹
 

(魚土) 魠 魚 羹 (麵/米粉)
 

香 酥 魚 塊(乾的)
 

皮  蛋  豆  腐
 

燙 青 菜
 

雞 肉 絲 乾 麵
 

魚 酥 肉 燥 飯
 

雞 肉 飯
 

滷 豆 腐
 

滷 丸
 

百 香 果 汁
 

 

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